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全国餐饮单月收入破4000亿


本文摘要:2018年11月14日,国家统计局发表的改版数据显示,2018年10月,全国饮食收益4006亿元,比上年快速增长8.8%的限额以上单位饮食收益848亿元,比上年快速增长5%。

2018年11月14日,国家统计局发表的改版数据显示,2018年10月,全国饮食收益4006亿元,比上年快速增长8.8%的限额以上单位饮食收益848亿元,比上年快速增长5%。2018年1月至10月,全国饮食收益33769亿元,比上年快速增长9.6%,限额以上单位饮食收益7540亿元,比上年快速增长6.8%。数据显示,10月份全国饮食收益增长率比上年同期上升1.5个百分点,限额以上饮食收益比上年上升1.1个百分点,但饮食市场增长率仍低于消费市场整体增长率0.2个百分点,首次每月突破4000亿元。从整体消费市场来看,不受中秋节假日后脚和后期广告宣传节点多等因素的影响,10月份社会消费品零售总额比上个月恢复0.6个百分点,但服务类消费市场的需求仍然活跃。

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其中,在饮食市场方面,10月份以上单位的饮食收益增长率比商品零售额低1.4个百分点。业内分析认为,在整个消费市场不景气的情况下,餐饮市场也逐渐呈现出大所趋。业界要加强现代饮食服务业的建设,唤起新的业态新模式,然后为解决问题的低收入、确保社会稳定、提高民生、加强居民消费、增强经济稳定健康发展做出巨大贡献。

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预计2018年全年饮食市场处于合理发展区间,持续稳定发展态势。中国烹饪协会对2018年以来餐饮市场运营总体稳定,稳定,继续排在消费市场,但仍面临上升压力。在下一阶段,我们必须坚决提高质量、利润和质量。

因此,我们必须供给外部系统的质量作为饮食行业未来发展的主要攻击方向,为外部结构性改革提供多线,激发饮食市场活力,加强内生动力。


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